‘321 Ristorante Gourmet

Il Ristorante Gourmet ‘321, si raggiunge passeggiando davanti alla Stazione Leopolda, fiancheggiando la grande piazza Gui dell’imponente Teatro dell’Opera, attraversando i ponticelli che la collegano al Parco si arriva in un’oasi di gusto e tranquillità. Arrivando invece dal Lungarno, puntando verso il Parco delle Cascine, raggiungendo la grande statua equestre di Vittorio Emanuele II, sulla destra si vedranno delle insegne rosse in mezzo al verde… arrivati!

Questo piccolo ristorante (massimo 60 posti nelle due sale interne ed altrettanti nel grazioso giardino) risponde all’esigenza di tanti cittadini che già frequentano l’Area, magari per andare all’0pera o per fare attività nei vari Club sportivi a poche centinaia di metri.

Un piccolo giardino in cui cenare al fresco con splendidi giochi d’acqua che vi faranno compagnia nella bella stagione. Nelle confortevoli sale interne si è scherzato con acqua e fuoco per ricordare che ci si trova all’interno di un parco fluviale.

Così lo chef Bianconi ispirato dal luogo, ha curato un menù con portate dove gli ingredienti non si confondano, ma la cui materia prima rimanga riconoscibile fin dal primo assaggio.
Pietanze di carne, pesce, verdure che parlino della nostra tradizione, con cotture antiche, tegami e forno a legna. Menù degustazione di carne o di pesce, verdure di stagione.La cantina, non meno importante del cibo, è sicuramente ampia ed interessante.
Potrete quindi tranquillamente cenare con una cascata che vi scorre sulla testa… fidatevi: non è uno scherzo!

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